दाल, चावल से बनी स्वादिष्ट, हैल्थी इडली - Dal Rice Idli Recipe

अगर आप इडली खाने के शौकीन है तो सही जगह पर हैं।
इडलिया खाने में स्वादिष्ट लगती हैं। यह पचने में भी बहुत हल्की होती हैं इन्हें आप बीमार आदमी को भी खिला सकते हो। मगर उसके लिए आपको थोड़ी सी मेहनत करनी पड़ेगी बाजार में मिलने वाला रवा हमें मालूम नहीं है किस तरह से बनाया जाता है। उसके बारे में हम ज्यादा बात नहीं करेंगे हम सिर्फ इतना ही आपको यहां बताएंगे कि यह इटली का प्रोसेस स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है। इसमें मेहनत लगेगी मगर आपकी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद साबित होगी एक बार आप जरूर इसको बनाकर देखें।


सामग्री
चावल 500 ग्राम
उड़द दाल 250 ग्राम
दही 250 ग्राम
नमक स्वादानुसार
इडली बनाने की विधि।
चावल और दाल को दोपहर के बाद साफ कर पानी में भिगोकर रख दें। रात में सोने से पहले इनको मिक्सी के जार में पीसकर एक जगह बरतन में एकत्रित कर ले और दही मिलाकर रात में रख दें, सुबह इटली के सांचे में इटलीया बनाए वीडियो देखें।
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